Säker tillagning av modersmjölksersättning
Pulver-modersmjölksersättning är inte sterilt — även i ny förpackning kan det innehålla bakterier som Cronobacter.
Hur du hanterar det avgörs av förpackningen. WHO rekommenderar att pulvret blandas med vatten på minst 70 °C, men Livsmedelsverket ger inte det som allmänt råd i Sverige: EFSA och Codex bedömer att andra åtgärder sänker risken betydligt, och Livsmedelsverket anser att tillverkarnas anvisningar räcker. Rådet till föräldrar är att följa instruktionen på förpackningen — säger den att vattnet ska kokas, koka det.
Så gör du en flaska säkert
- Tvätta händer och rengör yta.
- Följ förpackningens instruktion för vattnet. Ska det kokas, koka kallt kranvatten och låt svalna så länge instruktionen anger — WHO:s riktmärke är att vattnet fortfarande håller minst 70 °C när det möter pulvret, vilket motsvarar omkring 30 minuters svalning.
- Mät noggrant — först vatten i flaskan, sedan en torr mätsked pulver per 30 ml.
- Sätt på napp och lock, skaka för att blanda.
- Kyl snabbt under rinnande kallt vatten till babyns kroppstemperatur — behövs bara om du kokat vattnet.
- Testa på insidan av handleden — ljum, inte het.
- Använd inom 2 timmar när den är blandad och kyld.
Vad du inte ska göra
- Gör inte flaskan och håll den varm
- Använd inte hett kranvatten
- Använd inte mikrovågsugn för att värma
- Återanvänd inte rester efter en matning
Förberedelse för natten
- Kokat vatten i termos + pulver klart i en dispenser
- Förfyll flaskor med kylt kokt vatten, förvara i kylskåp
När babyn är för liten
Bebisar under 2 månader, för tidigt födda, eller med försvagat immunförsvar behöver extra försiktighet.
Relaterat
Håll koll med Flaske
Logga varje flaska och se mönstret.
Källor och vidare läsning
- NHS: Making up baby formula
- WHO: Safe preparation of powdered infant formula
- Livsmedelsverket: Koka vatten till modersmjölksersättning? — svenskt råd: följ instruktionen på förpackningen; kokas inte vattnet enligt den går kommunalt dricksvatten bra
- 1177: Bröstmjölksersättning och tillskottsnäring — regionernas vårdinformation
Innehållet är endast informativt och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning.
Vanliga frågor
Ska jag koka vattnet?
Följ instruktionen på förpackningen. Livsmedelsverkets råd är uttryckligen det: säger instruktionen att vattnet ska kokas, koka det. Står det inget om kokning går det bra att använda kommunalt dricksvatten som det är. WHO rekommenderar minst 70 °C, men Livsmedelsverket bedömer att tillverkarnas nuvarande anvisningar räcker även när 70-gradigt vatten inte används. Använd alltid kallt kranvatten som utgångspunkt.
Kan jag göra flaskor i förväg?
Det är säkrare att göra en flaska åt gången. Om du måste göra i förväg, kyl flaskan snabbt och förvara i kylskåpet max 24 timmar.
Kan jag använda flaskvatten?
Vanligt kallt kranvatten rekommenderas. Om du använder flaskvatten, välj stilla vatten med lågt mineralinnehåll, och koka det om förpackningens instruktion säger att vattnet ska kokas.
Vilken temperatur ska flaskan ha?
Ljum är målet — testa på insidan av handleden. Använd aldrig mikrovågsugn.
Vad sägs om en termos för natten?
Du kan ha kokat vatten i termos vid sängen — så varmt som förpackningen anger — och blanda pulvret när babyn vaknar.
Är hett vatten från kranen säkert?
Nej. Hett kranvatten kan innehålla mer bly och koppar. Använd alltid kallt vatten och koka det.
Ska jag sterilisera allt?
Ja, för bebisar under 12 månader. Sterilisera flaskor och nappar minst en gång per dag.
Publicerad: April 23, 2026
Senast uppdaterad: August 19, 2026
Källa: Livsmedelsverket
Källa besökt: August 19, 2026